今年のクリスマスはとても静かに過ごしました。クリスマスの前にいつもお世話になっているお花のお稽古にも行けました。素敵なリースを作らせていただきました。すごい種類の植物をいつも用意してくださって。。。今回も9種類も入れてくださいました。多分私2年近くお稽古に行ってなかったです。久しぶりにみなさんにお会いできて楽しかったです。
そしてこちらはクリスマスカードにもしました（インスタなどご覧の方は見ていただけたと思います）。贅沢なリースとなりました。
そして本当に久しぶりに。。前の先生は日本に帰られてしまいましたが、今回はお友達に紹介していただき、パエリア（スペイン本場仕込み！）のレッスンに参加させていただきました。まずはお家がとても素敵で。。そこからです（笑）テーブルセッティングも素敵で。。。お家拝見も楽しいです。（笑）
そしてとても素朴に見えますが、とてもテイスティなパエリア。あまり魚介は得意ではないですが（お刺身と貝はちょっと。。）このパエリアは本当に美味しかったーーーー！さっそくクリスマスランチに作りました。パエリアのお鍋は持ってないですが、ル・クルーゼのブレイザーで全然作れます！！！いやー教えていただいてよかったです。
お料理を教えていただくだけではなく、前菜などもスパニッシュ風を教えていただき。。また再現してみました。美味しいチーズやクリームなど。。私の大好物ばかり。。。レパートリーが増えました。ありがとうございました！
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