去年はホリデーキルトシリーズで7枚キルトを作りました。こちらはアメリカの主なホリデーのデザインのハワイアンキルトとそのホリデー用のプリント生地を 使ったパッチワークキルトとのコラボレーションです。今年は5枚のホリデーキルトを作る予定です。今年第1弾、通算で8枚目のキルトは「ウィンターワン ダーランド」です。冬なので雪の結晶をパターンにし、4種類の雪の結晶のプリント生地を使っています。完成していませんが、アップしておきます!冬が終 わってしまいますからねー!(下地がダスティーブルーにアップリケはネイビー)
 
 
3月はセント・パトリック・ディーのホリデーキルトになりますのでお楽しみに!こちらも近日中発売になります!
 
先日お友達に珍しい「Raw Food」のレストランに連れて行っていただきました。「Greens & Vines Raw Vean Gourmet」というワードにあるレストランです。
『ローフード(英語:raw food)とは、加工されていない生の食材を用いた食品、あるいは食材を極力生で摂取する食生活(ローフーディズム)のことである。リビングフード (英語:living food)とも呼ばれる。全食事の60-100%がローフードであれば、ローフーディズムの実践者であると考えられる。ローフーディズムは植物性食品のみを食べるローヴィーガニズムと混同されることが多いが、ローフードの実践者の中には、生であれば、動物の肉や、その他の動物性食品を食べる者もいる。』(Wikipediaから)
 
ということで、火の通っていないお食事が食べられるレストランは、私は初めてでしたので、ちょっと楽しみでした。これはチップス&ディップなんですが、すべて野菜やナッツで出来ています。真ん中のサワークリームもカシューナッツのサワークリーム。これは美味でした。なかなか体に良さそうでしょ?
 
 
 
そしてメインはラザニア。ズキーニやサンドライトマト、ベジルのペストなどが段々になっています。これもなかなか美味。。サラダやアイスティーもいただきましたが、タンジェリンの入ったアイスティーもジンジャーのドレッシングのサラダもおいしかったです!ごちそう様でした。
 
 
 
ただ、今ハワイは寒いので、あたらかいスープがちょっといただきたかったです。(笑)皆さんも機会があれば是非!
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