今週末のホノルルフェスティバルにブースをオープンするに当り、新しいサンプラーズキルトの完成に猛ダッシュです。かなりの時間、毎日キルティングに励んでいます。終わるかしら．．とちょっと不安になります。 でもどうしても食べたいサラダがあったので、作ってみました。私の大好きなEveryday Itaianのレシピですが、「オレッキエッテ」というイタリア語では「耳」と言われるパスタを使ったサラダです。ミックスサラダはコスト（コストコ）で買ったサラダミックスに、サンドライトマトとゴートチーズを入れ、塩と胡椒で味付けした簡単なサラダです。これがなかなかおいしいんですよ。。。この前からアンドライトマトがとって